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Teak Solt & Sugger Box《Kota》
古くから調味料は私共の食文化と共に在り続けました。 世界を見ても、現代のスパイス大国でもあるインドにおいては、今から約5000年前、紀元前3000年頃から既に黒コショウ香辛料がなど使われていました。 また、もうひとつのスパイス大国でもある中国でも、紀元前2500年ころお酒など神聖なものとして、神事に活用されていました。 日本のスパイスの歴史も、遡ること1,300年ほど前、712年日本最古の歴史書「古事記」にて、既に香辛料類ついて記載されています。
この度ご紹介させて頂く、チーク・ソルト＆シュガーボックス《コタ》は、高級木材チークによって作られており、 無機質になりがちなキッチンに、優しさと温もりを与えてくれて、ナチュラルな空間にしてくれます。 視覚的にも触覚的にも優しい存在ですので、空間の刺激的なスパイスとはなりませんが、心に優しいオーガニックな調味料となってくれる事でしょう。
一般的に目にする調味料入れの素材は、陶器やプラスチックなどが圧倒的に多いかと存じますが、 今回ご紹介させて頂きますのは、木製の調味料入れでございます。 一般的に木製だと水に濡れると腐ってしまいますので、 キッチンなど水回りには適しておりませんが、 こちらは世界三大銘木のチークでございます。 無機質な冷たくなりがちな空間に温かみが広まります。
前述しました通り、世界三大銘木であるチークは、熱帯雨林地域で育ち、油分を多く含む特性があり、自然の光沢を持ちます。 その光沢が黄金色に見え、大変美しいとされ、 昔より高級家具材として愛され、親しまれてきました。 水に濡れても腐りにくく、硬く強靭であり、かつ伸縮率の小ささから、船の甲板などにも使われてきました。 その木目から異国情緒が感じられ、高級リゾートホテルの家具や内装材によく使用される程、高級感が伝わります。
こちらの《コタ》シリーズ、高級木材チーク材の中でも、グレードAを使用致しております。 節も殆ど無く、乾燥の管理も徹底されており、安定した材料です。素材の質感の高さと、木工技術の高さ、品質の高さを感じて頂けます。
調味料入れについて、密封される気密性が重要ととなります。 こちらの《コタ》は金具やゴムなど工業的素材を一切使用せず、とても高い木工技術により気密性が保持されております。 またチーク材の天然の湿調機能（周りの空気の湿度が高いと湿度を体内に吸い込み、周りの空気が乾燥していると体内の水分を放出し乾燥を和らげる機能）により、 湿度を調整致します。
一年、日本の四季を通じて試験致しておりますが、全く問題ございませんでした。 しかしながら、お使いの環境はそれぞれ異なるかと思いますので、 特に湿度が高い環境や、梅雨などの時期においては、湿気たり固まったりする恐れもございます。
詳細情報
◆商品名 チーク・ソルト＆シュガーボックス《コタ》
◆サイズ W12cm/D12cm/H11cm (ハンドメイドですので若干の誤差はお許し下さい)
◆素材：チーク
◆送料：無料
お届け先が以下の地域は追加送料が発生します。
北海道\1,000、沖縄\2,000、離島はお見積させていただきます。
◆お届け期間：ご注文日より6営業日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後となります。)
◆備考：自然素材を用い、手作業にて作られております。性質上、小傷や歪みなどがございますことご承知ください。
◆注意：初期不良、またはお客様ご都合のご返品の受付は、お届け後１週間以内とさせて頂きます。 商品到着後、すぐにご確認下さいますようよろしくお願いいたします。
